Ciudad de México.- El Instituto Nacional de Antropología e Historia buscará que los plantíos de maguey, ubicados en la zona limítrofe de los estados de México e Hidalgo sean reconocidos como Patrimonio Mundial por la Unesco, anunció Olga Orive Belliger, presidenta del Comité Nacional Mexicano del Consejo Internacional de Monumentos y Sitios (ICOMOS).
El primer paso, explicó la investigadora, es que a las magueyeras sean valoradas por especialistas con el objetivo de determinar si podrían ser incluidos como bien patrimonial en la Lista Indicativa de México.
Agregó que la propuesta se insertaría de alguna manera en la candidatura del histórico Acueducto del Padre Tembleque, que desde hace algunos años está a la espera de ser incluida en la Lista Indicativa de México, que representa el primer instrumento clave de planeación previa de un bien cultural susceptible de ingresar al listado internacional, y que contribuye a la generación de medidas para su conservación.
La presidenta del ICOMOS señaló que el área de cultivos de maguey que se pretende registrar corresponde precisamente al trayecto que sigue esa obra de ingeniería hidráulica construida en 1543 y 1560, la más notable del México virreinal.
Cabe recordar, que esa zona, junto con Tlaxcala, alberga un número importante de haciendas, que aún abastecen de pulque a las pulquerías que sobreviven en la Ciudad de México en las zonas marginadas.
Recordó que México ya tiene antecedentes en lo que respecta a la promoción de este tipo de bienes, como es el caso del Paisaje Agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila, Jalisco, que fue inscrito por la Unesco en la Lista de Patrimonio Mundial, en 2006.
En esa zona, de cultivos del maguey de esta planta que ha tenido múltiples usos desde la época prehispánica -desde fibra con fines textiles hasta la obtención del aguamiel-, además, se distribuyen una veintena de exhaciendas denominadas en su mayoría como pulqueras, el mencionado Acueducto del Padre Tembleque, antiguas iglesias y exconventos, y el Cerro de Tecajete, un volcán extinto.
Todos estos valores en su conjunto apoyarían esta propuesta dentro de la categoría de Paisaje Cultural, y conforme a los criterios establecidos en la Convención de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco).
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